Food Processor atau Blender, Kenali dan Bedakan

Food Processor dan blender merupakan dua adalah mesin bermotor yang dilengkapi dengan pisau dan wadah. Keduanya memiliki bentuk yang kurang lebih seperti mangkok atau toples. Keduanya digunakan untuk memurnikan, mencincang dan menghaluskan bahan makanan. Namun, ada perbedaan antara food processor dan blender. Salah satu perbedaan paling jelas antara blender dan food processor adalah bentuknya. Selain itu, masih ada banyak lagi perbedaan yang lainnya.


1. Bentuk
Sudah dijelaskan sebelumnya bahwa food processor biasanya memiliki bentuk yang seperti mangkok, bulat dan melebar. Sementara blender memiliki bentuk yang seperti toples, memanjang. 

2. Kecepatan
Dari segi kecepatan, Food Processor memiliki kecepatan yang lebih lambat dibandingkan dengan blender. Hal ini dapat membantu Anda agar bisa mengontrol tekstur makanan dengan lebih baik, mulai dari cincang kasar hingga sangat halus. Tidak hanya menghaluskan adonan saja, Food Processor juga bisa melakukan pekerjaan seperti mengiris, menggiling, membuat adonan dan yang lainnya. Fungsi-fungsi ini disebabkan karena Food Processor memiliki banyak jenis pisau di dalamnya. 

3. Pemakaian
Dari segi pemakaian, blender membutuhkan sedikit cairan agar bisa bekerja. Selain itu, gunakan blender untuk menghaluskan bahan menjadi cairan lembut, seperti sup atau smoothie. Blender juga dapat digunakan untuk mencampur cairan dan pengemulsi, misalnya dalam saus dan bumbu salad. Ini dapat digunakan untuk menghancurkan es, lada atau biji kopi. 

4. Fungsi
Dari segi fungsi untuk membuat kue, Food Processor lebih bisa membawa banyak manfaat. Alat ini memungkinkan Anda untuk mencampur atau menguleni adonan cake atau pie. Benda elektronik ini memiliki pisau S yang berfungsi untuk menguleni menjadi adonan.  Tidak hanya itu, food processor juga bisa digunakan untuk membuat whipping cream.  Gunakan pisau S ini secara terpisah untuk memotong kacang-kacangan dan biji-bijian atau memotong bawang dengan cepat.

Itu dia 4 perbedaan yang ada pada food processor dan blender. Anda harus bisa membedakannya agar Anda tahu mana produk yang sekiranya terbaik untuk kebutuhan Anda. Jadi, manakah produk yang akan Anda pilih? Apakah food processor atau blender?

Previous
Next Post »